𝐏𝐫𝐨𝐝𝐨𝐭𝐭𝐢 𝐝𝐚 𝐟𝐨𝐫𝐧𝐨 𝐞 𝐀𝐈

Albert Heijn, leader della GDO olandese, è riuscito a 𝐬𝐚𝐥𝐯𝐚𝐫𝐞 𝐨𝐥𝐭𝐫𝐞 𝟖𝟎𝟎.𝟎𝟎𝟎 𝐜𝐡𝐢𝐥𝐢 𝐝𝐢 𝐩𝐚𝐧𝐞 𝐢𝐧 𝐮𝐧 𝐬𝐨𝐥𝐨 𝐚𝐧𝐧𝐨 𝐠𝐫𝐚𝐳𝐢𝐞 𝐚𝐥𝐥’𝐈𝐧𝐭𝐞𝐥𝐥𝐢𝐠𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐀𝐫𝐭𝐢𝐟𝐢𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞.
Non si tratta di una semplice strategia di sconti, ma di un sistema di Dynamic Pricing predittivo. Attraverso l’algoritmo “Bake”, i prezzi calano automaticamente durante la giornata in base alla freschezza del prodotto e al flusso di clienti, rendendo la sostenibilità un vantaggio economico diretto sia per l’azienda che per il consumatore.

𝐄 𝐬𝐞…
…questo approccio diventasse lo standard non solo per il settore Food, ma per ogni filiera caratterizzata da prodotti deperibili o ad alta rotazione? Immaginiamo l’impatto sulla redditività e sulla 𝐫𝐢𝐝𝐮𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐠𝐥𝐢 𝐬𝐜𝐚𝐫𝐭𝐢 𝐬𝐞 𝐨𝐠𝐧𝐢 𝐝𝐞𝐜𝐢𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐩𝐫𝐢𝐜𝐢𝐧𝐠 𝐟𝐨𝐬𝐬𝐞 𝐠𝐮𝐢𝐝𝐚𝐭𝐚 𝐝𝐚 𝐝𝐚𝐭𝐢 𝐢𝐧 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨 𝐫𝐞𝐚𝐥𝐞 𝐞 𝐦𝐨𝐝𝐞𝐥𝐥𝐢 𝐩𝐫𝐞𝐝𝐢𝐭𝐭𝐢𝐯𝐢, trasformando potenziali perdite in opportunità di mercato “last-minute”.

𝐐𝐮𝐢𝐧𝐝𝐢 ?
L’innovazione tecnologica non è solo un esercizio di efficienza, ma il 𝐦𝐨𝐭𝐨𝐫𝐞 𝐩𝐫𝐢𝐧𝐜𝐢𝐩𝐚𝐥𝐞 𝐩𝐞𝐫 𝐮𝐧𝐚 𝐁𝐮𝐬𝐢𝐧𝐞𝐬𝐬 𝐓𝐫𝐚𝐧𝐬𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐜𝐡𝐞 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐠𝐫𝐚 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐢𝐭𝐭𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐚̀ 𝐞 𝐫𝐞𝐬𝐩𝐨𝐧𝐬𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐚̀ 𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞. In VVA Business Consulting, crediamo che la sfida per le aziende di domani non sia solo adottare l’IA, ma saperla declinare in processi capaci di generare valore concreto e misurabile.